ដំបូន្មានអ្នកជំនាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់អ្នក។

នេះ។ឧបករណ៍បំពងខ្យល់បាន​ក្លាយ​​​ទៅ​ជា​ចម្បង​ផ្ទះបាយ​, ជាមួយ​លក់បានរាប់លានក្នុងមួយឆ្នាំ. ឧបករណ៍នេះផ្តល់នូវវិធីដែលមានសុខភាពល្អជាងមុន ដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារចៀន ដោយប្រើប្រេងតិច។ ការប្រើប្រាស់ អេឧបករណ៍បំពងខ្យល់ត្រឹមត្រូវធានាបានលទ្ធផលល្អបំផុត និងអាហារឆ្ងាញ់។ អ្នកជំនាញផ្តល់នូវគន្លឹះដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាអតិបរមានៃឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែលអាចប្រើប្រាស់បាននេះ។

ចាប់ផ្តើមជាមួយ Air Fryer របស់អ្នក។

ការដោះប្រអប់ និងការដំឡើង

ការត្រួតពិនិត្យសមាសធាតុ

ដោះប្រអប់ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ត្រួតពិនិត្យសមាសធាតុទាំងអស់ ដើម្បីធានាថាមិនមានការខូចខាតអ្វីឡើយ។ ពិនិត្យមើលគ្រឿងសំខាន់ កន្ត្រក ថាស និងគ្រឿងបន្ថែមណាមួយ។ ផ្ទៀងផ្ទាត់ថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវគ្នានឹងសៀវភៅណែនាំ។

ការសម្អាតនិងការប្រមូលផ្តុំដំបូង

សម្អាតផ្នែកនីមួយៗនៃឧបករណ៍បំពងខ្យល់មុនពេលប្រើលើកដំបូង។ ប្រើទឹកក្តៅ សាប៊ូសម្រាប់កន្ត្រកនិងថាស។ ជៀសវាងការប្រើម៉ាស៊ីនលាងចានសម្រាប់ផ្នែកទាំងនេះ។ សម្ងួតសមាសធាតុទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ប្រមូលផ្តុំឧបករណ៍បំពងខ្យល់នេះបើយោងតាមសៀវភៅណែនាំ។ ធានាថាគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ត្រូវគ្នាដោយសុវត្ថិភាព។

ការយល់ដឹងអំពីការគ្រប់គ្រង

ការកំណត់សីតុណ្ហភាព

ស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងការកំណត់សីតុណ្ហភាព។ ភាគច្រើនឧបករណ៍បំពងខ្យល់មានជួរពី 180 ° F ទៅ 400 ° F ។ ប្រើសីតុណ្ហភាពទាបសម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់ដូចជាត្រី។ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដំណើរការល្អសម្រាប់សាច់ និងបន្លែ។

មុខងារកំណត់ម៉ោង

រៀនពីរបៀបប្រើមុខងារកំណត់ម៉ោង។ កំណត់កម្មវិធីកំណត់ម៉ោងដោយផ្អែកលើប្រភេទអាហារ និងរូបមន្ត។ ភាគច្រើនឧបករណ៍បំពងខ្យល់មានកម្មវិធីកំណត់ពេលវេលារហូតដល់ 60 នាទី។ តាមដានដំណើរការចម្អិនអាហារ ដើម្បីជៀសវាងការចម្អិនច្រើនពេក។

Preheating the Air Fryer

ហេតុអ្វីបានជាការកំដៅមុនមានសារៈសំខាន់

កំដៅមុន។ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ធានាសូម្បីតែចម្អិនអាហារ។ វាជួយឱ្យទទួលបានលទ្ធផលស្រួយ។ ការកំដៅមុនក៏កាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារទាំងមូលផងដែរ។

របៀបកំដៅមុនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

កំណត់ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ទៅសីតុណ្ហភាពដែលចង់បាន។ អនុញ្ញាតឱ្យវាដំណើរការទទេរយៈពេល 3-5 នាទី។ នៅពេលដែលកំដៅមុនដាក់ម្ហូបនៅខាងក្នុង។ អនុវត្តតាមរូបមន្តសម្រាប់ការណែនាំជាក់លាក់នៃការកំដៅមុន។

គន្លឹះ និងបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូប

ការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំត្រឹមត្រូវ។

អាហារល្អបំផុតសម្រាប់ការចៀនតាមអាកាស

ជ្រើសរើស​អាហារ​ដែល​ទទួល​បាន​អត្ថប្រយោជន៍​ពី​សាច់ក្រក។ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់អ្នកចូលចិត្តតែងតែណែនាំស្លាបមាន់ ចៀន និងបន្លែ។ ប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ដូចជាត្រី និងសុដន់មាន់ក៏ចម្អិនបានល្អផងដែរ។ បន្លែដូចជាពន្លកស៊ែល និង zucchini ក្លាយទៅជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

អាហារគួរជៀសវាង

ជៀសវាងអាហារដែលមានថ្មសើម។ នេះ។ឧបករណ៍បំពងខ្យល់មិនអាចគ្រប់គ្រងរូបមន្តរាវធ្ងន់បានទេ។ ឈីសដោយគ្មានថ្នាំកូតនឹងរលាយហើយបង្កើតភាពរញ៉េរញ៉ៃ។ ស្លឹកបៃតងដូចជា spinach អាចហើរជុំវិញដោយសារតែកង្ហារល្បឿនលឿន។

ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក។

កាត់និងគ្រឿងទេស

កាត់គ្រឿងផ្សំទៅជាបំណែកឯកសណ្ឋាន។ នេះធានាសូម្បីតែចម្អិនអាហារ។ រដូវដោយសប្បុរស។ ប្រើគ្រឿងទេស និងឱសថដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។ ស្រទាប់​ប្រេង​ស្រាល​ជួយ​សម្រេច​បាន​ផ្ទៃ​ខាង​ក្រៅ​ដែល​មាន​ក្លិន​ក្រអូប។

ការប្រើប្រាស់ប្រេងតិច

ប្រើប្រេងតិចបំផុត។ កចំនួនតិចតួចទៅឆ្ងាយនៅក្នុងមួយ។ឧបករណ៍បំពងខ្យល់. បាញ់ប្រេងដូចជាប្រេងអូលីវធ្វើការល្អបំផុត។ ប្រេងលើសអាចបណ្តាលឱ្យមានផ្សែងនិងលទ្ធផលជាតិខាញ់។

ពេលវេលាចម្អិនអាហារ និងសីតុណ្ហភាព

ការណែនាំទូទៅ

អនុវត្តតាមគោលការណ៍ណែនាំទូទៅសម្រាប់ពេលវេលាចម្អិនអាហារ និងសីតុណ្ហភាព។ សាច់ភាគច្រើនចម្អិនបានល្អនៅ 375 ° F ។ បន្លែជារឿយៗត្រូវការ 350 ° F ។ តែងតែយោងទៅរូបមន្តសម្រាប់ការណែនាំជាក់លាក់។

ការកែតម្រូវសម្រាប់អាហារផ្សេងៗគ្នា

កែតម្រូវពេលវេលាចម្អិនអាហារដោយផ្អែកលើកម្រាស់ និងប្រភេទអាហារ។ ការកាត់សាច់កាន់តែក្រាស់ត្រូវការពេលវេលាបន្ថែមទៀត។ របស់តូចៗដូចជា បំពង ឬនំបញ្ចុក ចម្អិនលឿនជាងមុន។ ពិនិត្យមើលអាហារពាក់កណ្តាលដើម្បីធានាថាសូម្បីតែចម្អិនអាហារ។

អតិបរមា លំហូរខ្យល់

ការដាក់ rack

ការដាក់ត្រឹមត្រូវនៃ rack នៅក្នុងឧបករណ៍បំពងខ្យល់ធានាបាននូវចរន្តខ្យល់ល្អបំផុត។ ដាក់ ​​rack នៅទីតាំងកណ្តាលសម្រាប់អាហារភាគច្រើន។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ក្តៅចរាចររាបស្មើជុំវិញអាហារ។ សម្រាប់របស់របរធំជាងនេះ សូមប្រើទីតាំង rack ទាប។ នេះរារាំងអាហារមិនឱ្យប៉ះធាតុកំដៅ។

ដោយប្រើថាសឬកន្ត្រកដែលបែក

ប្រើថាស ឬកន្ត្រកដែលមានប្រហោង ដើម្បីឱ្យខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ រន្ធនៅក្នុងថាសអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ក្តៅទៅដល់គ្រប់ផ្នែកនៃអាហារ។ លទ្ធផល​នេះ​ធ្វើឱ្យ​ផ្នែក​ខាងក្រៅ​មាន​សភាព​រលោង និង​ខាងក្នុង​មាន​សំណើម។ ជៀសវាងការផ្ទុកលើសចំណុះ។ ទុកចន្លោះរវាងបំណែកសម្រាប់លំហូរខ្យល់អតិបរមា។

ការសម្រេចបាននូវលទ្ធផល crispy

ការប្រើប្រាស់ប្រេងតិចបំផុត។

ប្រើប្រេងតិចបំផុត ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលស្រួយឧបករណ៍បំពងខ្យល់. បរិមាណប្រេងតិចតួចជួយបង្កើតសំបកពណ៌ត្នោត។ ប្រេងបាញ់ដូចជាប្រេងអូលីវមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ ប្រេងលើសអាចនាំអោយមានជាតិខាញ់ និងជក់បារី។

អ្រងួនកន្ត្រក

អ្រងួនកន្ត្រកពាក់កណ្តាលតាមរយៈការចម្អិនអាហារដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលស្មើគ្នា។ នេះចែកចាយអាហារឡើងវិញ និងធានាឱ្យភាគីទាំងអស់ចម្អិនឱ្យស្មើគ្នា។ សម្រាប់របស់តូចៗដូចជា បំពង ឬនំបញ្ចុក ការញ័រគឺចាំបាច់ណាស់។ វាការពារការស្អិត និងលើកកម្ពស់ភាពរលោងឯកសណ្ឋាន។

ការថែទាំ និងការដោះស្រាយបញ្ហា

ការសម្អាតម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់អ្នក។

គន្លឹះសម្អាតប្រចាំថ្ងៃ

សម្អាតឧបករណ៍បំពងខ្យល់កន្ត្រក និងថាស បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗ។ ប្រើទឹកសាប៊ូកក់ក្ដៅ និងអេប៉ុងដែលមិនមានសំណឹក។ ជៀសវាងការប្រើសារធាតុគីមីធ្ងន់ធ្ងរ ឬរោមចៀមដែក។ សម្ងួតសមាសធាតុទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ មុននឹងផ្សំឡើងវិញ។ ជូតផ្នែកខាងក្រៅដោយក្រណាត់សើម ដើម្បីលុបជាតិខាញ់ ឬភាគល្អិតអាហារ។

វិធីសាស្រ្តសំអាតជ្រៅ

អនុវត្តការសម្អាតជ្រៅម្តងក្នុងមួយខែ។ យកកន្ត្រកនិងថាសចេញ។ ត្រាំពួកវាក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗរយៈពេល ១៥-២០នាទី។ ប្រើជក់ទន់ដើម្បីជូតសម្អាតសំណល់រឹង។ សម្អាតផ្នែកខាងក្នុងនៃអេឧបករណ៍បំពងខ្យល់ជាមួយនឹងកណាត់សើម។ យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះធាតុកំដៅ។ ត្រូវប្រាកដថាគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ស្ងួតទាំងស្រុង មុនពេលផ្គុំឡើងវិញ។

បញ្ហាទូទៅ និងដំណោះស្រាយ

ចម្អិនអាហារមិនស្មើគ្នា

ការចម្អិនអាហារមិនស្មើគ្នាអាចកើតឡើងប្រសិនបើអាហារមិនត្រូវបានរៀបចំត្រឹមត្រូវ។ ដាក់អាហារក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ ជៀសវាងការផ្ទុកលើសចំណុះ។ អ្រងួនកញ្ចប់ពាក់កណ្តាលនៃដំណើរការចម្អិនអាហារ។ នេះជួយចែកចាយអាហារឡើងវិញសម្រាប់សូម្បីតែចម្អិនអាហារ។ ពិនិត្យមើលទីតាំងរបស់ rack ។ ការដាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវធានាឱ្យមានចរន្តខ្យល់ល្អបំផុត។

ក្លិនផ្សែងឬឆេះ

ក្លិន​ផ្សែង​ឬ​ការ​ឆេះ​ច្រើន​តែ​កើត​ចេញ​មក​ពីប្រេងលើសឬភាគល្អិតអាហារ. សម្អាតឧបករណ៍បំពងខ្យល់ជាទៀងទាត់ដើម្បីការពារការឡើង។ ប្រើប្រេងតិចបំផុតនៅពេលចម្អិនអាហារ។ ដាក់ថាសដុតនំនៅលើ rack ខាងក្រោមដើម្បីចាប់ដំណក់ទឹក។ នេះការពារផ្សែង និងក្លិនស្អុយ។

ពង្រីកអាយុជីវិតរបស់ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់អ្នក។

ការអនុវត្តការថែទាំជាប្រចាំ

ការថែទាំទៀងទាត់ពន្យារអាយុជីវិតឧបករណ៍បំពងខ្យល់. លាងសម្អាតឧបករណ៍បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗ។ អនុវត្តការសម្អាតជ្រៅប្រចាំខែ។ ពិនិត្យសមាសធាតុសម្រាប់សញ្ញានៃការពាក់ ឬការខូចខាត។ ផ្លាស់ប្តូរផ្នែកដែលខូចភ្លាមៗ។ អនុវត្តតាមការណែនាំរបស់អ្នកផលិតសម្រាប់ការថែទាំ។

ការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។

រក្សាទុកឧបករណ៍បំពងខ្យល់នៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត។ ជៀសវាងការដាក់វត្ថុធ្ងន់ៗពីលើឧបករណ៍។ នេះការពារការខូចខាតដល់វត្ថុបញ្ជា និងធាតុកំដៅ។ គ្របដណ្តប់ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ជាមួយក្រណាត់ ឬគម្របផ្លាស្ទិច ដើម្បីរក្សាវាឱ្យគ្មានធូលី។ ការផ្ទុកត្រឹមត្រូវធានាថាឧបករណ៍នៅតែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពដំណើរការល្អ។

សង្ខេបឡើងវិញចំណុចសំខាន់ៗដើម្បីពង្រឹងសារៈសំខាន់នៃត្រឹមត្រូវ។ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ការប្រើប្រាស់។ ពិនិត្យ និងសម្អាតសមាសធាតុមុនពេលប្រើប្រាស់។ ស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងការកំណត់សីតុណ្ហភាព និងមុខងារកំណត់ម៉ោង។ Preheat សម្រាប់សូម្បីតែចម្អិនអាហារ។ ជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដែលត្រឹមត្រូវ ហើយប្រើប្រេងតិចបំផុត។ សម្អាតឧបករណ៍បំពងខ្យល់ជាទៀងទាត់ដើម្បីរក្សាការអនុវត្ត។

ពិសោធន៍ជាមួយរូបមន្ត និងបច្ចេកទេសផ្សេងៗគ្នា។ រីករាយជាមួយភាពសម្បូរបែប និងភាពងាយស្រួលរបស់អ្នក។ឧបករណ៍បំពងខ្យល់. ចែករំលែកគន្លឹះ និងបទពិសោធន៍របស់អ្នកនៅក្នុងមតិយោបល់។ ការយល់ដឹងរបស់អ្នកអាចជួយអ្នកដទៃឱ្យទទួលបានលទ្ធផលប្រសើរជាងមុន។