Inquiry Now
product_list_bn

កន្ត្រកខ្យល់ Fryer

ក្រុមហ៊ុនផលិតធុងទឹកដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈរបស់អ្នកនៅក្នុងប្រទេសចិន

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកទិញម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ដោយផ្ទាល់ពីរោងចក្រ ឬស្វែងរកក្រុមហ៊ុនផលិតម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ដែលអាចទុកចិត្តបាននៅក្នុងប្រទេសចិន Wasser លេចធ្លោជាជម្រើសដ៏ល្អ។ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ 18 ឆ្នាំក្នុងការផលិតម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ Wasser ត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ការជំរុញបច្ចេកវិជ្ជាទំនើបទាន់សម័យ និងផ្តល់ជូននូវរចនាប័ទ្មដែលចង់បានបំផុត។សេចក្តីផ្តើមនៃ សកន្ត្រកខ្យល់ fryerបានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ការពង្រីកទីផ្សាររបស់អតិថិជនរបស់យើង។

បន្ថែមពីលើរោងចក្របំពងខ្យល់ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អរបស់យើង Wasser ផ្តល់នូវជម្រើសចម្រុះជាច្រើន រួមទាំងម៉ូដែលមេកានិច អេក្រង់ប៉ះឆ្លាតវៃ និងរចនាប័ទ្មទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការជ្រើសរើស។លើសពីនេះ យើងកាន់វិញ្ញាបនប័ត្រនាំចេញអគ្គិសនីជាច្រើនដូចជា CB, CE, ROHS, GS និងច្រើនទៀត។បរិមាណបញ្ជាទិញអប្បបរមារបស់យើងគឺ៤០០ ភី.ទាក់ទងមកយើងថ្ងៃនេះសម្រាប់សម្រង់សម្រង់មួយ ហើយបោះជំហានដំបូងឆ្ពោះទៅរកការលើកកម្ពស់ការផ្តល់ជូនផលិតផលរបស់អ្នក!

» 18 ឆ្នាំ។ បទពិសោធន៍ផលិតម៉ាស៊ីនត្រជាក់

 

»ទទួលបានគំរូយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុង7 ថ្ងៃ

 

»ផ្តល់15-25 ថ្ងៃ។ពេលវេលាដឹកជញ្ជូន

 

»វិញ្ញាបនប័ត្រពេញលេញដូចជាCE , CB , រ៉ូស , GSនិង​ច្រើន​ទៀត

Basket Air Fryer សម្រាប់អាជីវកម្មរបស់អ្នក។

ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ខ្នាតតូច

» ថាមពលដែលបានវាយតម្លៃ៖ 1200W
» វ៉ុលវាយតម្លៃ៖ 100V-127V/220V-240V
» ប្រេកង់វាយតម្លៃ៖ 50/60HZ
» ពេលវេលា៖ ៣០ នាទី / ៦០ នាទី
» សីតុណ្ហភាពអាចលៃតម្រូវបាន: 80-200 ℃
» ចំណុះ 2.5L
» ទម្ងន់ 2.5kg
» ទំហំផលិតផល៖ 265*265*310mm
» ផើងដែលអាចដកចេញបានជាមួយនឹងថ្នាំកូតមិនស្អិត
» ដៃប៉ះត្រជាក់
» មិនរអិល

ឧបករណ៍បំពងខ្យល់កន្ត្រកតែមួយ

» ថាមពលដែលបានវាយតម្លៃ៖ 1200W
» វ៉ុលវាយតម្លៃ៖ 100V-127V/220V-240V
» ប្រេកង់វាយតម្លៃ៖ 50/60HZ
» ពេលវេលា៖ ៣០ នាទី / ៦០ នាទី
» សីតុណ្ហភាពអាចលៃតម្រូវបាន: 80-200 ℃
» ចំណុះ 3.5L
» ទម្ងន់ 3.0kg
» ទំហំផលិតផល៖ 297*297*293mm
» ផើងដែលអាចដកចេញបានជាមួយនឹងថ្នាំកូតមិនស្អិត
» ដៃប៉ះត្រជាក់
» មិនរអិល

ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ដែលមើលឃើញ

» ថាមពលដែលបានវាយតម្លៃ៖ 1500W
» វ៉ុលវាយតម្លៃ៖ 100V-127V/220V-240V
» ប្រេកង់វាយតម្លៃ៖ 50/60HZ
» ពេលវេលា៖ ៣០ នាទី / ៦០ នាទី
» សីតុណ្ហភាពអាចលៃតម្រូវបាន: 80-200 ℃
» ចំណុះ 6L
» ទម្ងន់ ៤.៣ គីឡូក្រាម
» ទំហំផលិតផល៖ ៣៤០ * ៣៤០ * ៣៧០ ម។
» ផើងដែលអាចដកចេញបានជាមួយនឹងថ្នាំកូតមិនស្អិត
» ដៃប៉ះត្រជាក់
» មិនរអិល
» បង្អួចថ្លា

ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ កញ្ចប់ដែកអ៊ីណុក

» ថាមពលដែលបានវាយតម្លៃ៖ 1800W
» វ៉ុលវាយតម្លៃ៖ 100V-127V/220V-240V
» ប្រេកង់វាយតម្លៃ៖ 50/60HZ
» ពេលវេលា៖ ៣០ នាទី / ៦០ នាទី
» សីតុណ្ហភាពអាចលៃតម្រូវបាន: 80-200 ℃
» ចំណុះ 8L
» ទម្ងន់ 5 គីឡូក្រាម
» ទំហំផលិតផល៖ 360*360*410mm
» ផើងដែលអាចដកចេញបានជាមួយនឹងថ្នាំកូតមិនស្អិត
» ដៃប៉ះត្រជាក់
» មិនរអិល

ប្ដូរតាមបំណងនូវម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ធុងតែមួយរបស់អ្នក។

ប្ដូរតាមបំណងនូវឧបករណ៍បំពងខ្យល់ដែលលក់ដុំរបស់អ្នកពីក្រុមហ៊ុនផលិតម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ OEM អ្នកអាចប្ដូរវាតាមបំណងដោយផ្អែកលើការរចនាស្តុករបស់យើង ឬគ្រាន់តែជាការរចនាគំនូររបស់អ្នក។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ Wasser នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវដំណោះស្រាយតែមួយគត់។

ជម្រើសទំហំ

រោងចក្ររបស់យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសទំហំផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់តាមតម្រូវការ ជ្រើសរើសទំហំដើម្បីបំពេញតម្រូវការចម្អិនអាហារផ្សេងៗគ្នា។

ជម្រើសពណ៌

ក្នុងនាមជាអ្នកផលិតឧបករណ៍បំពងខ្យល់ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ យើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសពណ៌ជាច្រើនសម្រាប់ឡបំពងខ្យល់ ជ្រើសរើសពណ៌ដែលត្រូវនឹងរចនាប័ទ្មម៉ាករបស់អ្នក។

ស្លាក​ឯកជន

ក្រៅពីការបោះពុម្ភឈ្មោះម៉ាករបស់អ្នកនៅលើម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ដែលគួរឱ្យទុកចិត្តអាចផ្តល់ឱកាសដើម្បីប្ដូរការវេចខ្ចប់តាមបំណង។

កំណត់ការកំណត់ចម្អិនអាហារជាមុន

ប្ដូរការកំណត់ដែលបានរៀបចំជាមុនសម្រាប់សីតុណ្ហភាព និងពេលវេលាចម្អិនអាហារតាមបំណង ដែលធ្វើឱ្យការចម្អិនអាហារមានភាពងាយស្រួលដោយចុចប៊ូតុងមួយ។

CD50-01M03

ការគ្រប់គ្រងគុណភាពនៃម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ក្នុងធុង

ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពគឺជាកង្វល់ចម្បងមួយ ប្រសិនបើយើងចង់ធានានូវការផលិតផលិតផលម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ដែលមានគុណភាពល្អ។

យើងគ្រប់គ្រងគុណភាពតាមវិធីផ្សេងៗគ្នាដូចជា៖

» យើងបានកំណត់យ៉ាងច្បាស់នូវការត្រួតពិនិត្យគុណភាពស្តង់ដារសម្រាប់ដំណើរការទាំងមូល។

» ធ្វើការត្រួតពិនិត្យសម្ភារៈ និងដំណើរការមុនការផលិត។

» ត្រួតពិនិត្យក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិត និងនៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការផលិត។

» យើងក៏ធ្វើការត្រួតពិនិត្យលើផលិតផលនីមួយៗមុននឹងវេចខ្ចប់ ដើម្បីធានាថាឧបករណ៍បំពងខ្យល់ដែលខូចមិនទៅដល់អតិថិជន។

» បុគ្គលិកត្រួតពិនិត្យគុណភាពរបស់យើងក៏ឆ្លងកាត់ការបណ្តុះបណ្តាលជារៀងរាល់ពេល ដើម្បីធានាថាយើងធ្វើតាមស្តង់ដារដែលទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិ។

index_certificates_1
index_certificates_11
index_certificates_12
index_certificates_4

សំណួរគេសួរញឹកញាប់អំពីម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់លក់ដុំ

យើងបានចងក្រងសំណួរដែលគេសួរញឹកញាប់បំផុតអំពីការលក់ដុំរបស់យើង។ ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ក្នុងកញ្ចប់តែមួយ នៅទីនេះសម្រាប់ភាពងាយស្រួលរបស់អ្នក។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានចម្ងល់បន្ថែម សូមកុំស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទាក់ទងមកយើងខ្ញុំ។យើងតែងតែមានដើម្បីជួយអ្នក។

 

តើឧបករណ៍បំពងខ្យល់មានសមត្ថភាពអ្វី?

សមត្ថភាពរបស់ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ប្រែប្រួលពីម៉ូដែលមួយទៅម៉ូដែលមួយ ចាប់ពី 3 ទៅ 23 quarts អាស្រ័យលើទំហំ។ទំហំដែលត្រូវការបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះរួមមាន 2.5L, 3.5L, 6L, និង 8L ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ ដែលផ្គត់ផ្គង់ដល់តម្រូវការចម្អិនអាហារជាច្រើន។

តើ​មាន​លក្ខណៈ​សុវត្ថិភាព​ណា​មួយ​នៅ​លើ​ម៉ាស៊ីន​បំពង​ខ្យល់​ទេ?

ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់យើងត្រូវបានបំពាក់ដោយមុខងារសុវត្ថិភាពជាច្រើន រួមទាំងការបិទដោយស្វ័យប្រវត្តិ ចំណុចទាញត្រជាក់ និងជើងមិនរអិល ដែលទាំងអស់ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីធានាការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងគ្មានការប្រឹងប្រែង។លើសពីនេះ ការដាក់បញ្ចូលការការពារកម្ដៅខ្លាំង និងសំណង់ជាប់លាប់ ជួយពង្រឹងសុវត្ថិភាព និងភាពជឿជាក់នៃម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់យើង។

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​វ៉ុល​នៃ​ដុំ​ភ្លើង​នៃ​ម៉ាស៊ីន​បំពង​ខ្យល់?

យើងមានសមត្ថភាពប្ដូរវាតាមបំណងទៅ 100-127V ឬ 220-240V ដោយផ្អែកលើតម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នក។

តើ​វា​អាច​ផ្តល់​នូវ​សំណាក​ឧបករណ៍​បំពង​ខ្យល់​កន្ត្រក​ទេ?

បាទ/ចាស យើងអាចផ្តល់គំរូផលិតផលតាមតម្រូវការរបស់អ្នកបានភ្លាមៗក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃ ហើយថ្លៃសេវាអាចត្រូវបានសងវិញបន្ទាប់ពីអ្នកបញ្ជាក់ការបញ្ជាទិញចុងក្រោយ។ថ្លៃដឹកជញ្ជូនសម្រាប់សំណាកឧបករណ៍បំពងខ្យល់ត្រូវបានគិតប្រាក់ទៅក្នុងគណនីរបស់អតិថិជន។

តើអ្នកការពារការរចនាឡចំហាយខ្យល់តាមតម្រូវការរបស់អ្នកដោយរបៀបណា?

យើងយល់ពីការចំណាយពេលវេលា និងធនធានពាក់ព័ន្ធនឹងការរចនាឡចំហាយខ្យល់។ដូច្នេះហើយ យើងខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីការពារការរចនារបស់អតិថិជនរបស់យើងពីការលួចដោយអ្នកលក់ ឬអ្នកផលិតដែលគ្មានការអនុញ្ញាត។

តើមាន MOQ សម្រាប់ម៉ាស៊ីនកំដៅខ្យល់លក់ដុំទេ?

បាទ បរិមាណបញ្ជាទិញអប្បបរមារបស់យើងគឺ 400 បំណែក។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងមានភាពបត់បែនក្នុងវិធីសាស្រ្តរបស់យើងចំពោះអតិថិជនលើកដំបូង។នេះគឺដោយសារតែពួកគេកំពុងសាកល្បងទីផ្សារ និងចង់សាកល្បងការទទួលយករបស់អ្នកប្រើប្រាស់មុនពេលបញ្ជាទិញជាដុំៗ។

ចម្អិនអាហារសុខភាពជាមួយម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់

នៅក្នុងអាណាចក្រនៃការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូបប្រេងតិច ខ្យល់តិចបានលេចចេញជាការផ្លាស់ប្តូរហ្គេម ធ្វើបដិវត្តវិធីដែលយើងខិតទៅរកវិធីចៀនបែបប្រពៃណី។ជាមួយនឹង​ការសន្យា​ថា​មាន​សុខភាព​ល្អ ចម្អិនអាហារ​កាន់តែ​ងាយស្រួល ម៉ាស៊ីន​បំពង​ខ្យល់​បានទទួល​ការចាប់អារម្មណ៍ និង​សាទរ​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ។

សមរភូមិនៃរសជាតិនិងវាយនភាព

នៅពេលនិយាយអំពីបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូប រសជាតិ និងវាយនភាពគឺសំខាន់បំផុត។ចង្ក្រានចៀនបែបប្រពៃណី ជាមួយនឹងការជ្រលក់ក្នុងប្រេងក្តៅ ត្រូវបានគេប្រារព្ធជាយូរយារណាស់មកហើយសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការបង្កើតផ្នែកខាងក្រៅដែលមានពណ៌មាសពណ៌ត្នោត និងផ្នែកខាងក្នុងដ៏ទន់ភ្លន់។ដំណើរការនៃការចៀនយ៉ាងជ្រៅផ្តល់នូវរសជាតិប្លែក និងក្លិនមាត់ដល់អាហារ ដែលបណ្តាលឱ្យមានបទពិសោធន៍នៃការញ៉ាំដ៏ពេញចិត្ត និងរីករាយ។ពីដំឡូងបារាំងបំពងរហូតដល់មាន់បំពងយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ ម៉ាស៊ីនចៀនបែបប្រពៃណីបានបង្កើតខ្លួនវាជាអាហារសំខាន់នៅក្នុងអាណាចក្រនៃអាហារប្រកបដោយផាសុកភាព។

 

ម៉្យាងវិញទៀតម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ផ្តល់នូវវិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នាក្នុងការសម្រេចបានលទ្ធផលស្រដៀងគ្នា។ដោយប្រើចរន្តខ្យល់យ៉ាងលឿន និងបរិមាណប្រេងតិចបំផុត ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់មានគោលបំណងចម្លងភាពរស់រវើកនៃអាហារបំពង ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិខ្លាញ់សរុប។ខណៈពេលដែលម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់អាចបង្កើតលទ្ធផលគួរឱ្យសរសើរ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថា វាយនភាព និងរសជាតិប្រហែលជាមិនដូចគ្នាទៅនឹងអ្វីដែលសម្រេចបានតាមរយៈវិធីចៀនបែបបុរាណនោះទេ។អវត្ដមាននៃការពន្លិចប្រេងអាចនាំឱ្យផ្នែកខាងក្រៅស្ងួត និងរសជាតិមិនសូវច្បាស់នៅក្នុងចានមួយចំនួន។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់បុគ្គលដែលស្វែងរកជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងជាមួយនឹងការប្រៀបធៀប ប្រសិនបើមិនដូចគ្នាបេះបិទ វាយនភាព និងរសជាតិ ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់បង្ហាញពីជម្រើសដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។

ភោជនីយដ្ឋាន

ការរក្សាអាហារូបត្ថម្ភ និងកម្រិតនៃការចៀន

នៅក្នុងអាណាចក្រនៃសុខភាព និងសុខុមាលភាព ផលប៉ះពាល់នៃវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារលើខ្លឹមសារអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារមិនអាចនិយាយលើសទម្ងន់បានទេ។គ្រឿងចៀនបែបប្រពៃណី ដោយសារតែការពឹងផ្អែកលើបរិមាណប្រេងច្រើននោះ ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកម្រិតខ្ពស់នៃជាតិខ្លាញ់ និងមាតិកាកាឡូរីនៅក្នុងអាហារចៀន។ដំណើរការនៃការចៀនជ្រៅអាចនាំទៅដល់ការស្រូបយកបរិមាណប្រេងសំខាន់ៗ ដែលជាលទ្ធផលនៅក្នុងចានដែលសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ និងកាឡូរីដែលមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។លើសពីនេះ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការចៀនបែបប្រពៃណីអាចនាំឱ្យមានការបង្កើតសមាសធាតុដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជា acrylamide នៅក្នុងអាហារមួយចំនួន។

 

ផ្ទុយទៅវិញ ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ផ្តល់នូវជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងមុន ដោយកាត់បន្ថយបរិមាណប្រេងដែលត្រូវការសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។ដោយប្រើខ្យល់ក្តៅដើម្បីចម្អិន និងចម្អិនម្ហូប ចង្ក្រានខ្យល់អាចសម្រេចបានលទ្ធផលស្រដៀងគ្នាជាមួយនឹងប្រេងមួយស្លាបព្រាបាយ កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងបរិមាណកាឡូរីយ៉ាងច្រើន។ជាងនេះទៅទៀត សីតុណ្ហភាពចម្អិនអាហារទាបនៃម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់អាចជួយកាត់បន្ថយការបង្កើតសមាសធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដែលគិតដល់សុខភាពកាន់តែច្រើនសម្រាប់បុគ្គលដែលចង់កាត់បន្ថយការទទួលទានខ្លាញ់មិនល្អរបស់ពួកគេ និងកាត់បន្ថយការប៉ះពាល់ជាមួយសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ជាងនេះទៅទៀត ការចម្អិនម្ហូបដោយគ្មានប្រេងជួយលើកកម្ពស់ការរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗនៅក្នុងអាហារ ព្រោះប្រេងច្រើនហួសប្រមាណអាចនាំឱ្យបាត់បង់វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។នេះធានាថាអាហារដែលបានរៀបចំនៅក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់រក្សាបាននូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ រួមចំណែកដល់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងគិតគូរពីសុខភាព។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពសក្តានុពលនៃការចម្អិនអាហារគ្មានប្រេង

លើសពីការពិចារណាលើការធ្វើម្ហូបភ្លាមៗ ផលប៉ះពាល់សុខភាព និងផលប៉ះពាល់ជារួមនៃឡចៀនបែបប្រពៃណី និងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ លើសុខុមាលភាពរបស់បុគ្គលគឺមានសារៈសំខាន់បំផុត។ចង្ក្រានចៀនបែបប្រពៃណី ខណៈពេលដែលមិនអាចប្រកែកបានក្នុងការផលិតអាហារចៀនដ៏ឆ្ងាញ់នោះ ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន។មាតិកាខ្លាញ់ និងកាឡូរីខ្ពស់នៃអាហារបំពងអាចរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់ បញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូង និងផលប៉ះពាល់សុខភាពមិនល្អផ្សេងទៀតនៅពេលទទួលទានច្រើនពេក។លើសពីនេះ សក្តានុពលនៃការបង្កើតសមាសធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចៀនជ្រៅបង្កើនការពិចារណាសុខភាពបន្ថែមទៀត។

 

ផ្ទុយទៅវិញ ការសង្កត់ធ្ងន់របស់ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់លើវិធីសាស្ត្រចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ស្របតាមការណែនាំអំពីរបបអាហារសហសម័យ និងនិន្នាការសុខភាព។លក្ខណៈសំខាន់របស់ម៉ាស៊ីនចៀនខ្យល់ គឺសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការចំអិនដោយប្រើប្រាស់ប្រេងតិចបំផុត ឬគ្មានប្រេង ដោយផ្តល់នូវជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងទៅនឹងវិធីចៀនបែបប្រពៃណី។ដោយកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិខ្លាញ់សរុប និងកាត់បន្ថយការបង្កើតសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ នោះម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ផ្តល់នូវវិធីសាស្រ្តដែលគិតគូរដល់សុខភាពបន្ថែមទៀត ដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារចៀន។ជាងនេះទៅទៀត ការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ប្រេងអាចនាំអោយមានកម្រិតទាបនៃខ្លាញ់ trans fats និង saturated fats ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នករួមចំណែកដល់ជំងឺបេះដូង និងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងទៀត។ជាលទ្ធផល ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់មានសក្តានុពលក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង និងសុខុមាលភាពទូទៅដោយការលើកទឹកចិត្តឱ្យទទួលទានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងកាឡូរីទាប។សម្រាប់បុគ្គលដែលស្វែងរកការរក្សារបបអាហារមានតុល្យភាព និងជីវជាតិដោយមិនលះបង់ភាពរីករាយនៃចានដែលមិនចេះខ្វល់ខ្វាយនោះ ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់តំណាងឱ្យដំណោះស្រាយដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។

គ្រឿងបន្លាស់ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ កន្ត្រក

ធុងបំពងខ្យល់

ជាទូទៅ កន្ត្រក​សម្រាប់​ចៀន​ខ្យល់​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ឡើង​ពី​វត្ថុធាតុ​ថ្នាក់​អាហារ​ដែល​ប្រើ​បាន​យូរ​ដូច​ជា​ដែក​អ៊ីណុក ឬ​ដែក​មិន​ស្អិត។សំណង់របស់វាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងផ្តល់នូវការចែកចាយកំដៅសូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារ។កន្ត្រកនេះត្រូវបានបំពាក់ដោយផ្ទៃប្រេះ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ក្តៅចរាចរជុំវិញអាហារ ធានាថាវាចម្អិនបានស្មើៗគ្នា និងសម្រេចបាននូវវាយនភាពដែលស្រួយស្រួយដោយមិនចាំបាច់ប្រើប្រេងច្រើនពេក។

 

កន្ត្រក​ចៀន​តាម​ខ្យល់​ដើរ​តួនាទី​យ៉ាង​សំខាន់​ក្នុង​ដំណើរការ​ចៀន​តាម​ខ្យល់។ការរចនារបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យមានចរន្តខ្យល់ក្តៅប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដោយធានាថាអាហារត្រូវបានចម្អិនពីគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ ដែលនាំឱ្យផ្នែកខាងក្រៅមានក្លិនឈ្ងុយ និងផ្នែកខាងក្នុងដ៏ទន់ភ្លន់។ស្នាមប្រេះនៅក្នុងកន្ត្រកក៏ជួយសម្រួលដល់ការបង្ហូរប្រេង និងសំណើមលើសចេញពីអាហារ ដោយលើកកំពស់វិធីធ្វើម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អជាងមុន។

 

ជាងនេះទៅទៀត កន្ត្រកខ្យល់ ធ្វើអោយវាងាយស្រួលក្នុងការយកអាហារចេញ នៅពេលដែលវារួចរាល់។ផ្ទៃដែលមិនជាប់ស្អិតរបស់វាការពារអាហារពីការជាប់ ហើយលក្ខណៈដែលអាចផ្ដាច់បាននៃកន្ត្រកអនុញ្ញាតឱ្យងាយស្រួលផ្ទេរអាហារឆ្អិនទៅបម្រើចាន។មុខងារនេះមិនត្រឹមតែជួយសម្រួលដល់ដំណើរការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យការសម្អាតខ្យល់ផងដែរ។

抽屉
S4fba4c96c4d54443bba272b9426517e4m.jpg_640x640Q90.jpg_

ប្រព័ន្ធកង្ហារនៅក្នុងធុងទឹក

ប្រព័ន្ធកង្ហារនៅក្នុងធុងបំពងខ្យល់ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីចរាចរខ្យល់ក្តៅយ៉ាងលឿនជុំវិញបន្ទប់ចម្អិនអាហារ។លំហូរខ្យល់ដ៏មានឥទ្ធិពលនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយកង្ហារដែលមានល្បឿនលឿនដែលមានទីតាំងនៅខាងលើធាតុកំដៅ។នៅពេលដែលកង្ហាររុញខ្យល់ក្តៅចុះក្រោម វារុំអាហារដែលដាក់ក្នុងកន្ត្រកចៀន បង្កើតការចែកចាយកំដៅស្រប និងខ្លាំង។ដំណើរការនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការសម្រេចបាននូវវាយនភាព crispy ដែលចង់បាននៅលើផ្នែកខាងក្រៅនៃអាហារខណៈពេលដែលធានាថាផ្ទៃខាងក្នុងត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងហ្មត់ចត់។

 

ការបង្កើនល្បឿនចរាចរខ្យល់៖មុខងារចម្បងនៃប្រព័ន្ធកង្ហារគឺបង្កើនល្បឿនចរាចរនៃខ្យល់ក្តៅនៅក្នុងបន្ទប់ចម្អិនអាហារ។លំហូរខ្យល់យ៉ាងលឿននេះធានាថាកំដៅត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នាជុំវិញអាហារ ដែលនាំឱ្យដំណើរការចម្អិនអាហារមានឯកសណ្ឋាន។តាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរខ្យល់ក្តៅឥតឈប់ឈរ ប្រព័ន្ធកង្ហារការពារកន្លែងក្តៅ និងតំបន់ត្រជាក់នៅក្នុងឡ ដែលធានាថាគ្រប់ផ្នែកនៃអាហារទទួលបានកម្រិតកំដៅដូចគ្នា។

 

កំដៅអាហារស្មើគ្នា៖អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៃប្រព័ន្ធកង្ហារដែលបានរចនាយ៉ាងល្អគឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការកំដៅអាហារឱ្យស្មើគ្នាពីគ្រប់មុំទាំងអស់។មិនដូចចង្ក្រានបុរាណ ឬវិធីចៀនទេ ដែលជាកន្លែងដែលកំដៅត្រូវបានអនុវត្តលើសលុបពីបាត ប្រព័ន្ធកង្ហារនៅក្នុងឡចៀនខ្យល់ធានាថាអាហារត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយខ្យល់ក្តៅនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ការប៉ះនឹងកំដៅ 360 ដឺក្រេនេះនាំឱ្យមានការចម្អិនអាហារស្រប និងឯកសណ្ឋាន ដោយបំបាត់នូវតម្រូវការសម្រាប់ការបង្វិល ឬបង្វិលអាហារញឹកញាប់។

 

បង្កើនភាពរលោង និងវាយនភាព៖ចរន្តខ្យល់ក្តៅដែលសម្របសម្រួលដោយប្រព័ន្ធកង្ហារគឺជាឧបករណ៍សំខាន់ក្នុងការបង្កើតនូវវាយនភាពដ៏ក្រៀមក្រំដែលចង់បាននៃអាហារបំពងខ្យល់។នៅពេលដែលខ្យល់ក្តៅរំកិលឆ្លងកាត់ផ្ទៃអាហារ វាយកសំណើមចេញ និងជំរុញប្រតិកម្ម Maillard ដែលជាលទ្ធផលផ្នែកខាងក្រៅមានពណ៌ត្នោតមាស មានទាំងក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិ។សមត្ថភាពរបស់ប្រព័ន្ធកង្ហារដើម្បីសម្រេចបាននូវកម្រិតនៃភាពស្រួយដោយគ្មានប្រេងលើសនេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសកំណត់នៃម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់។

ធាតុកំដៅនៅក្នុងធុងទឹក Fryer

ធាតុកំដៅនៅក្នុងឧបករណ៍បំពងខ្យល់ ជាទូទៅមានក្នុងទម្រង់ជាបំពង់កំដៅ ឬចានកំដៅ។ធាតុទាំងនេះត្រូវបានដាក់ជាយុទ្ធសាស្រ្តនៅក្នុងឧបករណ៍ដើម្បីធានាបាននូវការចែកចាយកំដៅសូម្បីតែ អនុញ្ញាតឱ្យចម្អិនអាហារស្រប និងហ្មត់ចត់។មិនដូចចង្ក្រាន ឬចង្ក្រានបុរាណទេ ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ពឹងផ្អែកលើចរន្តខ្យល់ក្តៅដើម្បីចម្អិនម្ហូបអាហារ ហើយធាតុកំដៅគឺជាកម្លាំងជំរុញនៅពីក្រោយដំណើរការនេះ។

 

ធាតុកំដៅនៅក្នុងឡចំហាយខ្យល់កន្ត្រកបម្រើមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើនដែលរួមចំណែកដល់បទពិសោធន៍ចម្អិនអាហារទាំងមូល។ទីមួយវាផ្តល់កំដៅចាំបាច់ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការចម្អិនអាហារ បង្កើនសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ចម្អិនអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័សដល់កម្រិតដែលចង់បាន។យន្តការកំដៅដ៏រហ័ស និងមានប្រសិទ្ធភាពនេះគឺជាអ្វីដែលអាចឱ្យម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់អាចចម្អិនម្ហូបបានក្នុងប្រភាគនៃពេលវេលាដែលត្រូវការដោយវិធីសាស្ត្រសាមញ្ញ។

 

លើសពីនេះ ធាតុកំដៅគឺទទួលខុសត្រូវក្នុងការកំដៅអាហារដោយខ្លួនឯង ដោយធានាថាវាចម្អិនបានស្មើៗគ្នា និងសម្រេចបាននូវវាយនភាពដែលចង់បាន។មិនថាវាជាចៀនបំពង ស្លាបមាន់ដែលមានជាតិជូរ ឬបន្លែទន់ៗ ធាតុកំដៅដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបំប្លែងគ្រឿងផ្សំឆៅទៅជាចានដែលឆ្ងាញ់។សមត្ថភាពបង្កើត និងរក្សាសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ អនុញ្ញាតឱ្យមានប្រតិកម្ម Maillard កើតឡើង ដែលបណ្តាលឱ្យមានពណ៌ត្នោត និងការអភិវឌ្ឍរសជាតិ ដែលមានន័យដូចគ្នាទៅនឹងអាហារបំពងតាមអាកាស។

2U8A8915

របៀបថែទាំធុងបាស Fryer

លាងសម្អាតម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់បន្ទាប់ពីប្រើរួច

វាចាំបាច់ក្នុងការសម្អាតម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ឱ្យបានហ្មត់ចត់បន្ទាប់ពីប្រើរួច។អ្នក​អាច​ប្រើ​ក្រណាត់​សើម ឬ​អេប៉ុង​ដើម្បី​ជូត​ផ្នែក​ខាងក្នុង​នៃ​ម៉ាស៊ីន​បំពង​ខ្យល់។ត្រូវប្រាកដថាមិនត្រូវប្រើសម្ភារៈសំណឹកទេ ព្រោះពួកគេអាចកោសថ្នាំកូតដែលមិនស្អិត។នៅពេលសម្អាតផ្ទៃខាងក្រៅនៃម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់អ្នក សូមយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះផ្ទាំងបញ្ជា និងប៊ូតុង។ប្រើក្រណាត់ស្ងួតជូតថ្នមៗ រាល់ការកំពប់ ឬប្រឡាក់ដោយប្រយ័ត្នប្រយែងកុំឱ្យវត្ថុរាវណាមួយជ្រាបចូលទៅក្នុងប្រឡាយ។សម្រាប់ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ដែលធ្វើពីដែកអ៊ីណុក សូមពិចារណាប្រើឧបករណ៍សម្អាតដែកអ៊ីណុកឯកទេស ដើម្បីរក្សាភាពរលោងរបស់វា។លើសពីនេះ ជៀសវាងការប្រើឧបករណ៍សម្អាតជាតិគីមីដ៏អាក្រក់ ឬសារធាតុសម្អាតសំណឹក ព្រោះសារធាតុទាំងនេះអាចបំបាត់ការបញ្ចប់ និងធ្វើឱ្យខូចផ្ទៃនៃម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់។ជាប់នឹងសាប៊ូលាងចានស្រាលៗ និងទឹកសម្រាប់ស្នាមប្រឡាក់រឹង ហើយត្រូវប្រាកដថាក្រណាត់សើមមិនសើម។

សម្អាតកន្ត្រក និងថាស

កន្ត្រក និងថាសរបស់ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់អាចត្រូវបានយកចេញ និងលាងសម្អាតដោយឡែកពីគ្នា។ដើម្បីសម្អាតកន្ត្រក សូមចាប់ផ្តើមដោយយកវាចេញពីម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ ហើយទុកឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។បន្ទាប់មក ជូតកញ្ចប់ថ្នមៗដោយប្រើអេប៉ុង ឬជក់ និងសាប៊ូលាងចានស្រាលៗ។ជៀសវាងការប្រើសារធាតុគីមីខ្លាំង ឬសារធាតុសម្អាតសំណឹកព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យខូចស្រទាប់ដែលមិនស្អិតរបស់កន្ត្រក។ចំពោះសំណល់រឹង អ្នកអាចត្រាំកន្ត្រកក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗពីរបីនាទី មុននឹងជូតវាថ្នមៗម្តងទៀត។ពេល​សម្អាត​រួច​លាង​សម្អាត​កន្ត្រក​ឱ្យ​ស្អាត​ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ស្ងួត​មុន​នឹង​យក​វា​ទៅ​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង​ខ្យល់​វិញ។

ប្រើថ្នាំបាញ់មិនស្អិត

ដើម្បីជៀសវាងអាហារដែលជាប់នឹងកន្ត្រកចៀនតាមខ្យល់ វាត្រូវបានណែនាំអោយលាបថ្នាំបាញ់មិនស្អិតមុនពេលចម្អិនអាហារ។នេះមិនត្រឹមតែការពារការជាប់ស្អិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយសម្រួលដល់ការសម្អាតកន្ត្រកកាន់តែងាយស្រួលក្រោយការប្រើប្រាស់។ស្ព្រាយបាញ់មិនស្អិតបង្កើតស្រទាប់ការពារ ដោយធានាថាអាហាររបស់អ្នកចម្អិនបានស្មើៗគ្នា និងគ្មានសំណល់ ទន្ទឹមនឹងនោះក៏ជួយសម្រួលដល់ការថែរក្សាម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់អ្នកផងដែរ។

ជៀសវាងការប្រើប្រដាប់ធ្វើពីដែក

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាឧបករណ៍ធ្វើពីដែកគួរតែត្រូវបានជៀសវាងនៅពេលប្រើម៉ាស៊ីនកំដៅខ្យល់ព្រោះវាអាចកោសថ្នាំកូតដែលមិនស្អិត។ដើម្បីធានាបាននូវភាពជាប់បានយូរនៃផ្ទៃដែលមិនជាប់ស្អិត វាត្រូវបានណែនាំអោយប្រើប្រដាប់ប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិច ឬស៊ីលីកូនទាំងស្រុងក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារ។ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ណែនាំនេះ អ្នកអាចការពារភាពសុចរិតនៃថ្នាំកូតដែលមិនជាប់ស្អិត ការពារការខូចខាតដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការ និងរូបរាងរបស់ឧបករណ៍បំពងខ្យល់របស់អ្នក។លើសពីនេះ ការប្រើប្រាស់ប្រដាប់ប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិក ឬស៊ីលីកូនកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃភាគល្អិត ឬសំណល់ដែលមិនចង់បានដែលត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងផ្ទៃចម្អិនអាហារ លើកកម្ពស់បរិស្ថានចម្អិនអាហារកាន់តែស្អាត និងមានអនាម័យជាងមុន។

ទុកម៉ាស៊ីនត្រជាក់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

នៅពេលដែលអ្នកបានបញ្ចប់ការសម្អាតឧបករណ៍បំពងខ្យល់របស់អ្នករួចហើយ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការធានាថាវាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងស្ងួត និងមានសុវត្ថិភាព។គួរតែចៀសវាងការរក្សាទុកម៉ាស៊ីនត្រជាក់នៅកន្លែងដែលកំណត់ដោយសំណើមខ្ពស់ ព្រោះវាអាចនាំទៅរកការប្រមូលផ្តុំសំណើមនៅក្នុងឧបករណ៍ ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការ និងអាយុកាលរបស់វា។តាមរយៈការរក្សាទុកឧបករណ៍បំពងខ្យល់ក្នុងបរិយាកាសស្ងួត អ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងសំណើម ដូចជាច្រែះ ឬផ្សិត ដោយហេតុនេះអាចរក្សាបាននូវគុណភាព និងមុខងាររបស់ឧបករណ៍។លើសពីនេះ ការទុកម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់នៅកន្លែងដែលមានសុវត្ថិភាពជួយការពារការខូចខាតដោយចៃដន្យណាមួយ និងធានាថាវានៅតែស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។

កុំបំពេញកន្ត្រក

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើសមត្ថភាពរបស់កន្ត្រកចៀនខ្យល់ ដើម្បីជៀសវាងការហៀរពេក ព្រោះនេះអាចនាំឱ្យចម្អិនអាហារមិនស្មើគ្នា។ការធានាថាមានចន្លោះគ្រប់គ្រាន់រវាងមុខម្ហូប មានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការសម្រេចបានលទ្ធផលចម្អិនអាហារល្អបំផុត។ការបំពេញកន្ត្រកអាចបង្អាក់លំហូរនៃខ្យល់ក្តៅ ដែលចាំបាច់សម្រាប់សូម្បីតែការចម្អិនអាហារ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យផ្នែកខ្លះមិនឆ្អិន ខណៈពេលដែលផ្នែកខ្លះទៀតឆ្អិនពេក។ដោយទុកចន្លោះគ្រប់គ្រាន់រវាងមុខម្ហូប អ្នកអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ក្តៅចរាចរស្មើៗគ្នាជុំវិញដុំនីមួយៗ លើកកម្ពស់ការចម្អិនអាហារឯកសណ្ឋាន និងលទ្ធផលស្របគ្នា។ការអនុវត្តនេះមិនត្រឹមតែបង្កើនគុណភាពនៃអាហារឆ្អិនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ផងដែរ។ដូច្នេះ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការណែនាំអំពីសមត្ថភាពដែលបានណែនាំ និងរៀបចំអាហារក្នុងស្រទាប់តែមួយ អនុញ្ញាតឱ្យមានចរន្តខ្យល់ត្រឹមត្រូវ និងធានាថាបំណែកនីមួយៗត្រូវបានចម្អិនឱ្យល្អឥតខ្ចោះ។