ការរក្សារបស់អ្នក។កន្ត្រកខ្យល់ស្អាតគឺចាំបាច់។ កញ្ចប់ស្អាតធានាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង និងការពារជំងឺពីអាហារ. ការសម្អាតជាទៀងទាត់ក៏ជួយរក្សាប្រសិទ្ធភាពនៃឧបករណ៍របស់អ្នកផងដែរ។ កខ្វក់កន្ត្រកខ្យល់ fryer កំដៅឡើងយឺត និងប្រើប្រាស់ថាមពលកាន់តែច្រើន. អនុវត្តតាមជំហានសាមញ្ញទាំងប្រាំនេះ ដើម្បីរក្សាម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់អ្នកឱ្យមានរាងកំពូល។
ជំហានទី 1: ប្រមូលសម្ភារៈសម្អាតរបស់អ្នក។

ឧបករណ៍សំអាតសំខាន់ៗ
អេប៉ុងទន់ឬក្រណាត់
អេប៉ុង ឬក្រណាត់ទន់ ធ្វើការអស្ចារ្យសម្រាប់ការសម្អាតកន្ត្រកខ្យល់។ ជៀសវាងសម្ភារៈដែលមានសំណឹកដើម្បីការពារកុំឱ្យកោសថ្នាំកូតដែលមិនស្អិត។ ក្រណាត់មីក្រូហ្វាយបឺរ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្អាតដ៏ទន់ភ្លន់ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាព។
សាប៊ូលាងចានស្រាល
សាប៊ូលាងចានស្រាលគឺចាំបាច់សម្រាប់បំបែកខាញ់ និងភាគល្អិតអាហារ។ សារធាតុគីមីដ៏អាក្រក់អាចបំផ្លាញផ្ទៃនៃម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់។ ជាប់នឹងសាប៊ូលាងចានស្រាលៗ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត។
ទឹកក្តៅ
ទឹកក្តៅជួយកម្ចាត់ជាតិកខ្វក់ដែលរឹងរូស។ លាយទឹកក្តៅឧណ្ហៗជាមួយសាប៊ូលាងចាន ដើម្បីទទួលបានដំណោះស្រាយសម្អាតដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។ ត្រូវប្រាកដថាទឹកមិនក្តៅពេក ដើម្បីជៀសវាងការបំផ្លាញសមាសធាតុនៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់។
Baking Soda (ស្រេចចិត្ត)
ម្សៅ Baking soda ផ្តល់ថាមពលសម្អាតបន្ថែមសម្រាប់ស្នាមប្រឡាក់រឹង។ លាយ baking soda ជាមួយទឹក ដើម្បីបង្កើតជាម្សៅបិទភ្ជាប់។ លាបម្សៅលាបលើកន្លែងដែលរឹងហើយទុកចោលប៉ុន្មាននាទីមុននឹងជូត។
ឧបករណ៍សំអាតស្រេចចិត្ត
ជក់ទន់
ជក់ទន់អាចចូលទៅដល់ស្នាមប្រេះ ដែលអេប៉ុង ឬក្រណាត់អាចខកខាន។ ឧបករណ៍នេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ការសម្អាតជុំវិញគែម និងជ្រុងនៃកន្ត្រកខ្យល់។
ច្រាសដុសធ្មេញសម្រាប់តំបន់ពិបាកទៅដល់
ច្រាសដុសធ្មេញគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ជូតកន្លែងដែលពិបាកទៅដល់។ ប្រើច្រាសដុសធ្មេញដើម្បីសម្អាតរន្ធតូចៗ និងចង្អូរដែលភាគល្អិតអាហារតែងតែជាប់គាំង។ សរសែអាចកំចាត់កំទេចកំទីបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពដោយមិនចាំបាច់កោសផ្ទៃ។
ការប្រមូលផ្តុំការផ្គត់ផ្គង់ត្រឹមត្រូវធ្វើឱ្យដំណើរការសម្អាតកាន់តែងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាព។ ជាមួយនឹងឧបករណ៍ទាំងនេះនៅក្នុងដៃ អ្នកនឹងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីដោះស្រាយភាពរញ៉េរញ៉ៃណាមួយដែលកន្ត្រកខ្យល់របស់អ្នកគប់មកលើអ្នក។
ជំហានទី 2: ផ្តាច់ធុង Fryer ខ្យល់
ការដោះធុងបារី ខ្យល់
ការប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាព
ការផ្តាច់គ្រឿងកន្ត្រកខ្យល់ទាមទារការប្រុងប្រយ័ត្ន។ ផ្តាច់ឧបករណ៍មុនពេលចាប់ផ្តើម។ ត្រូវប្រាកដថាកញ្ចប់បានត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ផ្ទៃក្តៅអាចបណ្តាលឱ្យរលាក។ ប្រើស្រោមអនាម័យ ប្រសិនបើកន្ត្រកមានអារម្មណ៍ក្តៅ។
បច្ចេកទេសគ្រប់គ្រងត្រឹមត្រូវ។
ដោះស្រាយកន្ត្រកខ្យល់ fryerដោយយកចិត្តទុកដាក់។ កាន់កន្ត្រកឱ្យជាប់ ដើម្បីកុំឱ្យវាធ្លាក់។ ដាក់កន្ត្រកលើផ្ទៃដែលមានស្ថេរភាព។ ជៀសវាងការប្រើកម្លាំងខ្លាំងពេកនៅពេលដកផ្នែក។
ការបំបែកផ្នែកដែលអាចដកចេញបាន។
កំណត់សមាសធាតុដែលអាចដកចេញបាន។
កំណត់សមាសធាតុដែលអាចដកចេញបានទាំងអស់នៃកន្ត្រកខ្យល់. ផ្នែកទូទៅរួមមាន កន្ត្រក ថាស និងឧបករណ៍បញ្ចូលណាមួយ។ សូមមើលសៀវភៅណែនាំអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតជាក់លាក់។ ការដឹងថាផ្នែកណាមួយអាចដកចេញបាន ធ្វើឱ្យការសម្អាតកាន់តែងាយស្រួល។
គន្លឹះងាយៗក្នុងការរុះរើ
ផ្តាច់គ្រឿងកន្ត្រកខ្យល់ fryerតាមរបៀបរៀបចំ។ ដាក់ផ្នែកនៅលើកន្សែងស្អាត។ ទុកវីសនិងបំណែកតូចៗនៅក្នុងធុងមួយ។ នេះការពារការបាត់បង់សមាសធាតុសំខាន់ៗ។ អនុវត្តតាមលំដាប់ដែលបានរៀបរាប់នៅក្នុងសៀវភៅណែនាំសម្រាប់ការផ្គុំឡើងវិញ។
ដំបូន្មានអ្នកជំនាញ: "យើងបានចំណាយពេលវិភាគវិធីសាស្រ្តសម្អាតធុងខ្យល់ល្អបំផុត,” បាននិយាយថាក្រុម Uber Appliance. "មធ្យោបាយងាយស្រួល និងសុវត្ថិភាពបំផុតក្នុងការយកខាញ់ដែលដាក់ក្នុងខ្ទះចេញពីកន្ត្រក ចង្ក្រានខ្យល់របស់អ្នក ពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្តាច់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។"
ការរុះរើបានត្រឹមត្រូវ ធានាបាននូវការសម្អាតហ្មត់ចត់។ ការអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យដំណើរការរលូន និងមានប្រសិទ្ធភាព។
ជំហានទី 3: ត្រាំ និងជូតកន្ត្រក Air Fryer
ត្រាំកន្ត្រក Air Fryer
ការរៀបចំដំណោះស្រាយត្រាំ
ចាប់ផ្តើមដោយរៀបចំដំណោះស្រាយត្រាំ។ បំពេញអាងរបស់អ្នកឬអាងធំមួយដោយទឹកក្តៅ។ បន្ថែមសាប៊ូលាងចានស្រាលៗពីរបីដំណក់ទៅក្នុងទឹក។ ដើម្បីទទួលបានថាមពលសម្អាតបន្ថែម លាយម្សៅដុតនំសូដា។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះជួយបំបែកខាញ់ និងភាគល្អិតអាហារដែលជាប់នៅលើកន្ត្រកខ្យល់.
ពេលវេលាត្រាំដែលបានណែនាំ
ដាក់កន្ត្រកខ្យល់ fryerសមាសធាតុនៅក្នុងទឹកសាប៊ូ។ ទុកឱ្យពួកគេត្រាំយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទី។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យដំណោះស្រាយដើម្បីបន្ធូរភាពកខ្វក់ដែលរឹងរូស។ ប្រសិនបើមានស្នាមប្រឡាក់ខ្លាំង សូមពិចារណាត្រាំពេញមួយយប់ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលប្រសើរជាងមុន។
ការបោសសម្អាតធុងបារីខ្យល់
បច្ចេកទេសសម្រាប់ការជូតសម្អាតដ៏មានប្រសិទ្ធភាព
បន្ទាប់ពីត្រាំរួច យកអេប៉ុង ឬក្រណាត់ទន់មកជូតកន្ត្រកខ្យល់. ប្រើចលនារាងជារង្វង់ទន់ភ្លន់ ដើម្បីជៀសវាងការកោសផ្ទៃ។ សម្រាប់កន្លែងដែលពិបាកទៅដល់ ប្រើច្រាសដុសធ្មេញ។ សរសៃសក់អាចចូលទៅក្នុងរន្ធតូចៗ និងជ្រុងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
ការដោះស្រាយស្នាមប្រឡាក់រឹងរូស
សម្រាប់ស្នាមប្រឡាក់រឹង អនុវត្តការបិទភ្ជាប់ក្រាស់នៃbaking soda និងទឹក។. បាចម្សៅលាបលើកន្លែងដែលមានស្នាមប្រឡាក់ ហើយទុកចោលប៉ុន្មាននាទី។ បន្ទាប់មក ជូតដោយជក់ទន់។ វិធីសាស្រ្តមួយទៀតពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើល្បាយនៃទឹកខ្មេះ និងសូដាដុតនំ។ ចាក់ទឹកខ្មេះចូលក្នុងកន្ត្រក បន្ទាប់មកទឹកក្តៅ។ ទុកឱ្យវាអង្គុយមួយសន្ទុះសិន មុននឹងជូតម្ដងទៀត។
បទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួន៖ “ខ្ញុំត្រូវដោះស្រាយស្នាមប្រឡាក់ខាញ់ខ្លះនៅលើរបស់ខ្ញុំកន្ត្រកខ្យល់ fryer. ខ្ញុំបានលាបសាប៊ូលាងចានដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងកន្ត្រកស្ងួត ម្សៅ baking soda ពីលើវា ហើយជូតជាមួយច្រាសដុសធ្មេញចាស់។ បន្ទាប់មក ខ្ញុំចាក់ទឹកខ្មេះ និងទឹកក្តៅចូលក្នុងកន្ត្រក ហើយទុកចោលមួយយប់។ ព្រឹកបន្ទាប់ស្នាមប្រឡាក់ចេញយ៉ាងងាយ»។
ជំហានទាំងនេះធានាបាននូវភាពស្អាតស្អំ។ ការថែទាំជាទៀងទាត់រក្សារបស់អ្នក។កន្ត្រកខ្យល់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌកំពូល និងពង្រីកអាយុកាលរបស់វា។
ជំហានទី 4: លាងជមែះនិងសម្ងួតធុង Fryer ខ្យល់
លាងសម្អាតធុងបំពងខ្យល់
ការប្រើប្រាស់ទឹកក្តៅ
លាងជមែះកន្ត្រកខ្យល់ជាមួយទឹកក្តៅ។ ទឹកក្តៅជួយកម្ចាត់សាប៊ូ និងភាគល្អិតអាហារដែលនៅសេសសល់។ កាន់កន្ត្រកនៅក្រោមម៉ាស៊ីន ហើយទុកឱ្យទឹកហូរកាត់វា។ ត្រូវប្រាកដថាលាងជម្រះផ្នែកនីមួយៗឱ្យបានហ្មត់ចត់។
ធានាថាសាប៊ូទាំងអស់ត្រូវបានដកចេញ
ត្រូវប្រាកដថាសាប៊ូទាំងអស់ត្រូវបានយកចេញពីសាប៊ូកន្ត្រកខ្យល់ fryer. សំណល់សាប៊ូអាចប៉ះពាល់ដល់រសជាតិអាហាររបស់អ្នក។ ពិនិត្យរកមើលពពុះដែលនៅសេសសល់ ឬចំណុចរអិល។ លាងសម្អាតរហូតដល់ទឹកហូរចេញ ហើយគ្មានសាប៊ូនៅឡើយ។
សម្ងួតធុង Fryer ខ្យល់
ការសម្ងួតខ្យល់ធៀបនឹងការសម្ងួតកន្សែង
ជ្រើសរើសរវាងការសម្ងួតខ្យល់ និងការសម្ងួតកន្សែង។ ការសម្ងួតខ្យល់ពាក់ព័ន្ធនឹងការដាក់កន្ត្រកខ្យល់នៅលើកន្សែងស្អាត ហើយទុកវាឱ្យស្ងួតតាមធម្មជាតិ។ វិធីសាស្រ្តនេះជៀសវាងការកោសដែលអាចកើតមាន។ ការសម្ងួតកន្សែង ប្រើកន្សែងមីក្រូហ្វាយបឺរស្ងួតស្អាត ដើម្បីជូតកន្ត្រក។ កន្សែង Microfiber មានភាពទន់ភ្លន់ និងមានប្រសិទ្ធភាព។
ធានាភាពស្ងួតពេញលេញ
ធានាឱ្យមានភាពស្ងួតពេញលេញ មុនពេលដំឡើងឧបករណ៍ឡើងវិញកន្ត្រកខ្យល់ fryer. សំណើមអាចនាំឱ្យមានច្រែះនិងការខូចខាត។ ពិនិត្យកញ្ចប់និងសមាសធាតុទាំងអស់។ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានកន្លែងសើមទេ។ ប្រសិនបើប្រើកន្សែង សូមជូតគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ឱ្យស្ងួត។ ប្រសិនបើខ្យល់ស្ងួត អនុញ្ញាតឱ្យមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យសំណើមទាំងអស់ហួត។
ទីបន្ទាល់:
"រឿងដំបូងដែលយើងណែនាំគឺត្រូវលាងកញ្ចប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់របស់អ្នកជានិច្ច បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗ"ក្រុម Uber Appliance. "យើងយល់ឃើញថាវាល្អបំផុតក្នុងការសម្អាតកន្ត្រក ខណៈពេលដែលវានៅតែក្តៅ។ កំដៅរក្សារាវខាញ់ និងងាយស្រួលក្នុងការយកចេញបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់។ យើងចូលចិត្តប្រើកន្សែងមីក្រូហ្វាយបឺរស្អាតដែលមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ថ្នាំកូតដែលមិនស្អិត"។
ទីបន្ទាល់:
នេះបើយោងតាមអ្នកសរសេរប្លុកអាហារមីសែល ម៉ូរីពី Barefoot in the Pines “ខ្ញុំយល់ថាការលាងដៃជាមួយម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់ខ្ញុំមានប្រសិទ្ធភាពជាង ហើយម៉ាស៊ីនលាងចានចូលទៅក្នុងកន្លែងចម្លែកៗ ហើយអាចច្រេះកន្ត្រករបស់ខ្ញុំបាន!”
ការអនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះធានារបស់អ្នក។កន្ត្រកខ្យល់រក្សាបានស្អាត និងមានមុខងារ។ ការលាងសម្អាត និងសម្ងួតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ពន្យារអាយុជីវិតរបស់ឧបករណ៍របស់អ្នក។
ជំហានទី 5: ប្រមូលផ្តុំ និងថែទាំម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់របស់អ្នក។
ការផ្គុំធុងបំពងខ្យល់ឡើងវិញ។
ការតម្រឹមត្រឹមត្រូវនៃផ្នែក
ចាប់ផ្តើមដោយការតម្រឹមផ្នែកទាំងអស់នៃកន្ត្រកខ្យល់ត្រឹមត្រូវ។ សមាសធាតុនីមួយៗមានកន្លែងជាក់លាក់។ សូមមើលសៀវភៅណែនាំអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ការណែនាំ។ ធានាថាគ្រប់បំណែកទាំងអស់សមនឹងកន្លែងដែលបានកំណត់របស់វា។
ធានាសុវត្ថិភាពសម
នៅពេលតម្រឹមរួច ចុចផ្នែកនីមួយៗឱ្យរឹងមាំ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពវា។ រលុងអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាប្រតិបត្តិការ។ ពិនិត្យពីរដងថាគ្មានចន្លោះរវាងសមាសធាតុទេ។ មួយសមល្មមកន្ត្រកខ្យល់ fryerធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុត។
ការណែនាំអំពីការថែទាំ
កាលវិភាគសម្អាតជាប្រចាំ
បង្កើតកាលវិភាគសម្អាតជាប្រចាំសម្រាប់អ្នកកន្ត្រកខ្យល់. លាងសម្អាតបន្ទាប់ពីប្រើម្តងៗ ដើម្បីការពារកុំឱ្យឡើងដុំ។ ការសម្អាតញឹកញាប់ធ្វើឱ្យឧបករណ៍ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពកំពូល។ ប្រើសាប៊ូលាងចានស្រាលៗ និងទឹកក្តៅឧណ្ហៗសម្រាប់ការថែទាំប្រចាំថ្ងៃ។
វិធានការបង្ការ ដើម្បីជៀសវាងការប្រមូលផ្តុំ
ចាត់វិធានការបង្ការ ដើម្បីជៀសវាងការឡើងជាតិខាញ់ និងអាហារ។ បន្ទាត់កន្ត្រកខ្យល់ fryerជាមួយក្រដាស parchment ឬសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូម។ ជំហាននេះចាប់យកដំណក់ទឹកនិងកំទេចកំទី។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ជៀសវាងការផ្ទុកលើសទម្ងន់កញ្ចប់។ ភាពចង្អៀតណែននាំឱ្យចម្អិនអាហារមិនស្មើគ្នា និងកាន់តែរញ៉េរញ៉ៃ។
ដំបូន្មានអ្នកជំនាញ: "វិធីល្អបំផុតដើម្បីសម្អាតម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គឺជាមួយទឹកសាប៊ូ"និយាយBecky Abbott. "ប្រើផលិតផលមិនច្រេះសម្រាប់ការលាងសម្អាត។"
គន្លឹះជំនួយ: ជេន វេសណែនាំឱ្យប្រើ
Dawn Powerwash
សម្រាប់ស្នាមប្រឡាក់រឹង។ នាងណែនាំថា៖ «បាញ់ ទុកឲ្យវាអង្គុយ រួចជូតសម្អាត»។
ការថែទាំជាប្រចាំ ពង្រីកអាយុជីវិតរបស់អ្នក។កន្ត្រកខ្យល់. ការធ្វើតាមគន្លឹះទាំងនេះធានាបាននូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដោយគ្មានបញ្ហា។
សង្ខេបឡើងវិញដំណើរការសម្អាតប្រាំជំហានដើម្បីរក្សាអនាម័យ និងប្រសិទ្ធភាពកន្ត្រកខ្យល់. ការលាងសម្អាតជាប្រចាំធានានូវអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងមុន និងការពារគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ស្អាតកន្ត្រកខ្យល់ fryerដំណើរការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព សន្សំសំចៃថាមពល។ បង្កើតទម្លាប់សម្រាប់ការលាងសម្អាតបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់នីមួយៗ។ ចែករំលែកគន្លឹះ ឬបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅក្នុងមតិយោបល់ខាងក្រោម។ ការរក្សាម៉ាស៊ីនចៀនខ្យល់របស់អ្នកឱ្យស្អាតនឹងពន្យារអាយុជីវិតរបស់វា និងធ្វើឱ្យបទពិសោធន៍ចម្អិនអាហាររបស់អ្នកប្រសើរឡើង។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១២-២៤ ខែកក្កដា