ប្រភពរូបភាព៖unsplash
ស្រមៃថាការនាំយកមកវិញនូវភាពឆ្ងាញ់នៃត្រី salmon ដែលនៅសល់របស់អ្នកដោយគ្រាន់តែចុចប៊ូតុងមួយ។របៀបកំដៅត្រីសាម៉ុងឡើងវិញ ឧបករណ៍បំពងខ្យល់បើកពិភពលោកនៃលទ្ធភាពធ្វើម្ហូប ធ្វើឱ្យការរៀបចំអាហារមានខ្យល់អាកាស។ ចូលទៅមើលអត្ថប្រយោជន៍នៃឧបករណ៍ផ្ទះបាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនេះដែលធ្វើឱ្យគ្រួសារជួបព្យុះ។ ប្លុកនេះនឹងណែនាំអ្នកតាមរយៈសិល្បៈនៃការកំដៅត្រីសាម៉ុងឡើងវិញនៅក្នុងមួយ។ឧបករណ៍បំពងខ្យល់ធានាថាអាហាររបស់អ្នកមិនត្រឹមតែងាយស្រួលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។
ហេតុអ្វីត្រូវប្រើ Air Fryer
អត្ថប្រយោជន៍នៃ Air Fryers
ចម្អិនអាហាររហ័ស
ជម្រើសសុខភាព
ការប្រៀបធៀបជាមួយវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀត។
មីក្រូវ៉េវ
ឡ
នេះ។ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គឺជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយដ៏អស្ចារ្យ។ វាចម្អិនអាហារបានលឿន និងរក្សាសុខភាព។ តោះមើលថាហេតុអ្វីបានជាម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់គឺពិសេសណាស់។
ដំបូងវាចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ នេះ។ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់សន្សំសំចៃពេលវេលាដោយចម្អិនអាហាររបស់អ្នកឱ្យលឿន។ វាមានប្រយោជន៍ណាស់នៅពេលអ្នកប្រញាប់។
ទីពីរវាមានសុខភាពល្អជាង។ នេះ។ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ប្រើខ្យល់ជំនួសឱ្យប្រេងដើម្បីចម្អិនអាហារ។ នេះមានន័យថាអ្នកអាចរីករាយជាមួយអាហារដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ដោយមិនមានអារម្មណ៍ថាមានកំហុស។
ឥឡូវនេះ ចូរយើងប្រៀបធៀបវាទៅនឹងវិធីសាស្រ្តផ្សេងទៀតដូចជាមីក្រូវ៉េវ។ មីក្រូវ៉េវកំដៅអាហារលឿន ប៉ុន្តែកុំធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិដូចនំម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ធ្វើ
បន្ទាប់យើងមានឡ។ ចង្ក្រានគឺល្អសម្រាប់ដុតនំ និងអាំង ប៉ុន្តែមិនមានភាពច្បាស់លាស់ដូចម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់. នេះ។ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអាហារ crispy យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។
រៀបចំត្រីសាម៉ុង
ប្រភពរូបភាព៖unsplash
ឧបករណ៍និងគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ
ឧបករណ៍
- ម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់៖ ឧបករណ៍ដ៏ត្រជាក់នេះនឹងចំអិនរបស់អ្នក។សាច់ត្រី salmon.
- ទែម៉ូម៉ែត្រសាច់៖ ដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើត្រីសាម៉ុងរបស់អ្នកត្រូវបានចម្អិនត្រឹមត្រូវឬអត់។
- សន្លឹកអាលុយមីញ៉ូម៖ ប្រើវាដើម្បីតម្រង់កន្ត្រកចៀនតាមខ្យល់ ហើយរក្សាសំណើមរបស់ត្រីសាម៉ុង។
- គ្រឿងទេស៖ ជ្រើសរើសឱសថ និងគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។
គ្រឿងផ្សំ
- សាច់ត្រីសាម៉ុង៖ ផ្កាយសំខាន់ ត្រូវប្រាកដថាពួកវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
- ប្រេងអូលីវ: បន្តិចនៃប្រេងនេះបន្ថែមភាពសម្បូរបែបដល់ត្រី salmon របស់អ្នក។
- អំបិលនិងម្រេច៖ គ្រឿងទេសសំខាន់ៗ ប៉ុន្តែជាគ្រឿងផ្សំដែលធ្វើឲ្យត្រីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។
ការរៀបចំត្រីសាម៉ុង
រលាយ
- ដាក់ត្រី salmon កកក្នុងទូរទឹកកកពេញមួយយប់ដើម្បីរលាយយឺត ៗ
- បើប្រញាប់ ដាក់សាច់ប្រហិតក្នុងទឹកត្រជាក់ ដើម្បីឱ្យរលាយលឿន។
គ្រឿងទេស
- មុនពេលកំដៅឡើងវិញ សូមសម្ងួតសាច់ត្រី salmon របស់អ្នកដោយកន្សែងក្រដាស ដើម្បីយកសំណើមបន្ថែម។
- ចាក់ប្រេងអូលីវលើសាច់ត្រី រួចបន្ថែមអំបិល ម្រេច និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតតាមចិត្ត។
ដោយការធ្វើឱ្យត្រីសាម៉ុងរបស់អ្នករួចរាល់មុនពេលដុតឡើងវិញ អ្នកធានាបាននូវអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកនឹងចូលចិត្ត។
របៀបកំដៅត្រីសាម៉ុងឡើងវិញក្នុងម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់
ប្រភពរូបភាព៖unsplash
ការណែនាំជាជំហាន ៗ
Preheating the Air Fryer
ទីមួយកំណត់ចង្រ្កានខ្យល់របស់អ្នកដល់ 350 ° F ។ នេះធ្វើឱ្យប្រាកដថាត្រីសាម៉ុងរបស់អ្នកចម្អិនបានល្អ។
ការប្រើប្រាស់ Foil ឬ Nonstick Spray
បន្ទាប់រៀបចំកន្ត្រក។ ប្រើ foil ឬថ្នាំបាញ់មិនស្អិត។ នេះរារាំងត្រីមិនឱ្យជាប់និងរក្សាវាឱ្យមានសំណើម។
ចម្អិនត្រីសាម៉ុង
ពេលរួចរាល់ ដាក់សាច់ត្រីសាម៉ុងនៅខាងក្នុង។ ចម្អិនពួកវារយៈពេល 4-5 នាទី។ រីករាយជាមួយក្លិនក្រអូប!
ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព
ពិនិត្យមើលថាតើត្រីសាម៉ុងរបស់អ្នកមានសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ដែរឬទេ។ ដាក់វានៅក្នុងផ្នែកក្រាស់បំផុតនៃត្រី។ វាគួរតែអានយ៉ាងហោចណាស់145°F. បន្ទាប់មកអ្នកដឹងថាវារួចរាល់ហើយ។
កំហុសទូទៅដែលត្រូវជៀសវាង
ការចម្អិនលើស
កុំចម្អិនត្រីសាម៉ុងរបស់អ្នកយូរពេក។ មើលវាឱ្យដិតដល់ ដើម្បីកុំឱ្យវាស្ងួត និងស្អិត។
មិនប្រើ Foil
តម្រង់កន្ត្រករបស់អ្នកជាមួយ foil ឬប្រើថ្នាំបាញ់មិនស្អិត។ នេះជួយការពារត្រី salmon របស់អ្នកពីការស្អិត និងជួយឱ្យវាឆ្អិនស្មើៗគ្នា។
ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ៖
- វិធីសាស្រ្តល្អបំផុតសម្រាប់កំដៅត្រីសាម៉ុងឡើងវិញ
- កំដៅឡើងវិញនៅក្នុងឡនៅ275 ° F រក្សាសំណើមនិងរសជាតិ។
- វិធីសាស្រ្តទន់ភ្លន់ធ្វើឱ្យត្រីមានជាតិទឹក។
- ការអនុវត្តល្អបំផុតសម្រាប់ការកំដៅត្រីសាម៉ុងឡើងវិញ
- ត្រូវប្រាកដថាត្រីសាម៉ុងដែលបានកំដៅឡើងដល់ 145°F ដើម្បីជៀសវាងការពុលអាហារ។
- អ្នកអាចកំដៅឡើងវិញដោយប្រើចង្ក្រាន ចង្ក្រាន មីក្រូវ៉េវ ឬម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់។
- ជៀសវាងកំដៅខ្ពស់ ដើម្បីរក្សាគុណភាពល្អ។
គន្លឹះសម្រាប់ត្រីសាល់ម៉ុនដែលឆ្អិនល្អ
បង្កើនរសជាតិ
ការបន្ថែមគ្រឿងទេស
គ្រឿងទេសអាចធ្វើឱ្យត្រី salmon របស់អ្នកមានរសជាតិអស្ចារ្យ។ ព្យាយាមបន្ថែម paprika សម្រាប់ពណ៌និងរសជាតិ។ ប្រើ cumin ឬ dill ដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវការប៉ះពិសេស។ គ្រឿងទេសទាំងនេះប្រែក្លាយត្រី salmon របស់អ្នកទៅជាអ្វីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
ការប្រើប្រាស់ទឹកជ្រលក់
ទឹកជ្រលក់អាចធ្វើឱ្យអាហារណាមួយកាន់តែប្រសើរឡើង។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ hollandaise លើត្រី salmon របស់អ្នកដើម្បីឱ្យមានរសជាតិក្រែម។ ទឹកជ្រលក់ Lemon Butter បន្ថែមក្រូចឆ្មារ ខណៈពេលដែល teriyaki glaze ផ្តល់នូវរសជាតិកម្រនិងអសកម្ម។ សូមរីករាយសាកល្បងទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ!
ការផ្តល់យោបល់
ចានចំហៀង
ចានចំហៀងគឺល្អជាមួយត្រី salmon ឆ្អិន។ បន្លែដុតបន្ថែមពណ៌ និងវាយនភាព។ សាឡាត់ត្រសក់ ឬ quinoa tabbouleh ធ្វើឱ្យអាហារពេញលេញ និងមានសុខភាពល្អ។ លាយនិងផ្គូផ្គងភាគីសម្រាប់រសជាតិល្អបំផុត។
បទបង្ហាញ
របៀបដែលអ្នកបម្រើអាហារក៏សំខាន់ដែរ! ដាក់ត្រីសាម៉ុងរបស់អ្នកនៅលើបៃតង និងបន្ថែមមីក្រូបៃតងនៅលើកំពូលដើម្បីភាពឆើតឆាយ។ រៀបចំក្រូចឆ្មារជុំវិញចានដើម្បីឱ្យស្រស់បន្ថែម។ ធ្វើឱ្យម្ហូបរបស់អ្នកមើលទៅល្អតាមដែលវាមានរសជាតិ។
ទីបន្ទាល់:
- ប្រើដិតសម្រាប់ឃ្លាសំខាន់ៗ។
- សម្រង់សម្រង់សម្រាប់ទីបន្ទាល់។
- ប្រើទ្រេតដើម្បីរំលេចពេលវេលាពិសេស។
- បញ្ជីអាចបង្ហាញចំណុចសំខាន់ៗនៅក្នុងទីបន្ទាល់។
- ក្នុងជួរ
កូដអាចរៀបរាប់ពីគ្រឿងផ្សំ ឬចានជាក់លាក់។
ការកំដៅត្រីសាម៉ុងឡើងវិញគឺច្រើនជាងគ្រាន់តែកំដៅអាហារដែលនៅសល់។ វាជាទម្រង់សិល្បៈដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់។ ជាមួយនឹងគន្លឹះទាំងនេះ អ្នកនឹងបង្កើតអាហារដែលអ្នកគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត!
ចាំថាតើវាងាយស្រួលប៉ុណ្ណាក្នុងការកំដៅត្រីសាម៉ុងក្នុងឡចំហាយខ្យល់? រីករាយជាមួយអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងភាពសាមញ្ញដែលឧបករណ៍នេះនាំយកមកផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ ចម្អិននៅ375 ° F សម្រាប់ 5-7 នាទី។ដើម្បីទទួលបានភាពល្អឥតខ្ចោះ crispy ដោយគ្មានកំហុស។ សាកល្បងដំណើរផ្សងព្រេងធ្វើម្ហូបនេះ ហើយរកឃើញលទ្ធភាពដ៏ឆ្ងាញ់ថ្មីៗ!
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី២៣ ខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៤